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      堅持藏糧于地、藏糧于技,持續提高糧食安全綜合保障能力——
      保障糧食供給 端牢中國飯碗
      2022年10月13日 【字號:

      10月16日是世界糧食日。10月16日所在周是全國糧食安全宣傳周,今年的主題是“保障糧食供給 端牢中國飯碗”。宣傳周期間,各地將舉辦豐富多彩的活動(dòng),全面深入宣傳黨的十八大以來(lái)我國糧食安全事業(yè)取得的歷史性成就、發(fā)生的歷史性變革,宣傳糧食生產(chǎn)、收購、儲存、加工、消費全鏈條節約減損的有效做法,積極倡導愛(ài)糧節糧的社會(huì )風(fēng)尚。

      糧食安全是“國之大者”。黨的十八大以來(lái),我國持續提高糧食安全綜合保障能力,各地區各部門(mén)堅持把保障糧食等重要農產(chǎn)品有效供給作為“三農”工作的首要任務(wù),我國糧食總產(chǎn)量連續多年穩定在1.3萬(wàn)億斤以上,實(shí)現谷物基本自給、口糧絕對安全,中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

      深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程

      金秋時(shí)節,湖北省襄陽(yáng)市襄州區龍王鎮楊灣村稻谷飄香,該村6000多畝訂單水稻喜獲豐收。“今年不僅收成好,而且不愁銷(xiāo)!”村民孫培鳳說(shuō)。他的底氣來(lái)自與襄州區紅金星小麥種植專(zhuān)業(yè)合作社簽訂的收購合同。

      “每斤1.7元,比市場(chǎng)價(jià)要貴0.4元。”紅金星合作社相關(guān)負責人說(shuō),今年合作社收購的水稻和小麥都是每斤1.7元,農戶(hù)每畝水稻增收550元左右,每畝小麥增收300元左右。

      建設優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地,培育壯大龍頭企業(yè),加強農企對接,引導發(fā)展訂單農業(yè)……2017年,財政部、原國家糧食局共同啟動(dòng)實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,中央財政從產(chǎn)糧大縣獎勵資金中安排部分資金,支持各地開(kāi)展糧食產(chǎn)后服務(wù)體系、質(zhì)量安全檢驗監測體系建設和“中國好糧油”行動(dòng)3個(gè)子項。

      2021年,財政部、國家糧食和物資儲備局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見(jiàn)》,啟動(dòng)新一輪優(yōu)質(zhì)糧食工程。支持各地開(kāi)展糧食綠色倉儲、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機械裝備、應急保障能力、節約減損健康消費提升等“六大提升行動(dòng)”,并配套出臺“六大提升行動(dòng)”方案,打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版。

      據國家糧食和物資儲備局相關(guān)負責人介紹,2017年至2020年,中央財政累計安排資金近215億元,帶動(dòng)投資600多億元,建成糧食產(chǎn)后服務(wù)中心5400多個(gè),實(shí)現產(chǎn)糧大縣全覆蓋;全面提升1500多個(gè)糧食質(zhì)檢機構功能,5萬(wàn)噸以上產(chǎn)糧縣監測覆蓋面提高到60%;直接帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)糧食增加5000多萬(wàn)噸。

      新一輪優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施以來(lái),各地統籌利用中央安排的產(chǎn)糧大縣獎勵資金、糧食風(fēng)險基金等,加大資金支持,推動(dòng)項目落地,優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版成效顯著(zhù)。國家糧食和物資儲備局在安徽省阜南縣推動(dòng)“示范種植—規模化種植—就地加工轉化”三步走,逐步實(shí)現全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,培育保障糧食安全、加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、鞏固拓展脫貧攻堅成果、助力鄉村振興的優(yōu)質(zhì)糧食工程“阜南樣板”。

      加快糧食倉儲物流設施建設

      秋收后,山東省德州市齊河縣齊源綠季農業(yè)集團有限公司副經(jīng)理趙慶旺更忙了,他每天都要帶人對烘干倉儲設備進(jìn)行檢查,對操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓。小麥、玉米通過(guò)烘干,可有效減少糧食損失浪費。

      “我們加快糧食倉儲物流設施建設,采取了一系列舉措,降低糧食收購、運輸、儲存、銷(xiāo)售、加工等環(huán)節的損失率。”德州市相關(guān)部門(mén)負責人表示,該市投資建設16處高標準糧食烘干倉儲設施,為提高糧食存儲質(zhì)量、降低損失發(fā)揮了重要作用。

      2017年以來(lái),相關(guān)部門(mén)持續加大資金投入力度,鼓勵支持各地建設了一大批糧食倉儲物流項目,提升糧食安全保障能力。糧食倉儲設施規模水平顯著(zhù)提升,設施條件明顯改善;依托糧食物流重點(diǎn)通道,對接國家綜合交通運輸骨干網(wǎng)絡(luò )及樞紐,在重要物流節點(diǎn)上支持建設一批糧食物流園區,不斷增強物流服務(wù)能力。

      今年,國家糧食和物資儲備局印發(fā)《高標準糧倉建設技術(shù)要點(diǎn)(試行)》,加大力度推進(jìn)高標準糧倉建設,實(shí)施糧食綠色倉儲提升行動(dòng),進(jìn)一步提高我國糧食倉儲設施建設和技術(shù)應用水平。

      同時(shí),相關(guān)部門(mén)不斷拓展糧食安全國際交流合作,持續深化與相關(guān)國家糧農主管部門(mén)、國際組織、外國糧油協(xié)會(huì )的交流合作,為提高全球糧食安全水平、改善全球營(yíng)養狀況貢獻了中國智慧和中國方案。

      推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

      “吉林省是產(chǎn)糧大省,近年來(lái),全省糧食總產(chǎn)量均保持在700億斤以上,2021年更是突破了800億斤大關(guān)。”吉林省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人向記者介紹了該省的糧食產(chǎn)量情況。

      2013年,吉林省啟動(dòng)全省糧食品牌建設,經(jīng)過(guò)多年努力,先后推出了“吉林大米”“吉林鮮食玉米”等區域品牌,成為企業(yè)增效、質(zhì)量提升、銷(xiāo)量增長(cháng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手。

      近年來(lái),各地根據自然資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,出臺支持政策,多措并舉打造糧食區域品牌,糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出新步伐。

      ——堅持增產(chǎn)與提質(zhì)并重,實(shí)施產(chǎn)購儲加銷(xiāo)“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”。帶動(dòng)實(shí)現了糧食種植方式從傳統向現代的轉變,糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從粗放向集約的轉變,糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展從鏈短低效向優(yōu)質(zhì)高效的轉變,夯實(shí)糧食安全基礎。

      ——糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力穩步提高。抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”,因地制宜推廣全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng),引導企業(yè)優(yōu)品種、提品質(zhì)、創(chuàng )品牌,構建高效便捷的糧油供應網(wǎng)絡(luò ),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應鏈“三鏈協(xié)同”。

      ——一二三產(chǎn)業(yè)加速融合。通過(guò)樹(shù)立優(yōu)糧優(yōu)價(jià)導向,構建緊密利益聯(lián)結機制,讓農民更多分享糧食產(chǎn)業(yè)增值收益,拓展農民增收空間,促進(jìn)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,助力鄉村振興。

      如今,越來(lái)越多的知名糧油品牌產(chǎn)品走進(jìn)城鄉居民家庭。人們餐桌上的糧油產(chǎn)品結構更加豐富,不僅有“精米白面”,還有糙米、燕麥、薏米等全谷物產(chǎn)品以及雜糧產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝也從大包裝、散裝向小包裝轉型。糧食質(zhì)量更有保障,消費體驗更加舒心。

      “下一步,我們將進(jìn)一步強化執法督查和糧食安全監管,推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作持續深化,不斷完善保供能力,讓國家糧食安全的基礎更加堅實(shí)。”國家糧食和物資儲備局相關(guān)負責人表示。

      來(lái)源:《人民日報》(2022年10月13日 18版)

      來(lái)源:糧食和儲備局網(wǎng)站