|
糧食安全是“國之大者”。保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題，手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理。黨的十八大以來(lái)，以習近平同志為核心的黨中央把解決好十幾億人的吃飯問(wèn)題作為治國理政的頭等大事，立足世情國情糧情，提出“谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀(guān)，確立“以我為主、立足國內、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國家糧食安全戰略。我國糧食生產(chǎn)能力不斷增強，糧食流通現代化水平明顯提升，糧食供給結構持續優(yōu)化，國家糧食安全保障更加有力。 中國幅員遼闊、陸海兼備、物產(chǎn)豐富。在高質(zhì)量發(fā)展中滿(mǎn)足人民群眾對美好生活需要，要持續優(yōu)化食物結構、提升營(yíng)養健康水平，多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，讓老百姓的餐桌上有更加豐富多樣、營(yíng)養健康的食物。 值此2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周到來(lái)之際，我們向全社會(huì )發(fā)出倡議：“踐行大食物觀(guān)保障糧食安全”。 全方位夯實(shí)糧食安全根基，讓中國飯碗更牢固。深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力。大力推進(jìn)高標準農田建設，深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，加強農作物病蟲(chóng)害防治能力建設，促進(jìn)增產(chǎn)增效。加快農機農藝、良種良法等科技突破，強化現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設。加強災害應急管理，全面提高農業(yè)抗風(fēng)險能力。 強化多元食物供給，讓中國飯碗更豐盛。以大食物觀(guān)構建糧食安全大格局，合理利用山水林田湖草沙等資源，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林。注重向森林、草原、江河湖海要食物，向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白，開(kāi)發(fā)豐富多樣食物品種，實(shí)現各類(lèi)食物供求平衡，構建高質(zhì)量食物安全保障體系。 推進(jìn)全鏈條節糧減損，讓中國飯碗更豐盈。堅持系統思維、協(xié)同聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)糧食“產(chǎn)購儲加銷(xiāo)”全鏈條節約減損。加快推進(jìn)農業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，提高糧食作物機械化作業(yè)水平，強化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設，大力推廣綠色低溫儲糧技術(shù)，完善標準引領(lǐng)適度加工、減少加工損耗和營(yíng)養流失，持續推進(jìn)飼料糧減量替代，切實(shí)減少生產(chǎn)、流通環(huán)節損失浪費，耕好節糧減損這塊“無(wú)形糧田”。 培育綠色營(yíng)養觀(guān)念，讓中國飯碗更健康。堅持綠色發(fā)展理念，大力倡導科學(xué)膳食，引導居民走出“精米白面”飲食誤區，形成“粗細搭配”的習慣，優(yōu)化膳食結構。大力倡導降油增綠，引導居民合理適量吃油，不斷提高居民健康飲食和綠色消費水平。全面普及膳食營(yíng)養和健康消費知識，推動(dòng)食物供給由“保供”向“優(yōu)供”轉變，推動(dòng)全社會(huì )生產(chǎn)生活方式向綠色低碳轉型。 傳承勤儉節約傳統美德，讓中國飯碗更文明。大力弘揚勤儉節約、理性消費、適度消費，引導居民厲行節約、反對浪費。積極踐行愛(ài)糧節糧，推動(dòng)愛(ài)糧節糧宣傳教育進(jìn)機關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區、進(jìn)農村、進(jìn)家庭、進(jìn)軍營(yíng)，切實(shí)增強全民節約意識。倡導餐飲消費“量力而行”，摒棄“講排場(chǎng)”傳統陋習，爭做文明用餐“排頭兵”。 節用裕民，節儉興國。愛(ài)糧節糧不是口號，關(guān)鍵要體現在每個(gè)人實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)中。讓我們同心協(xié)力、身行力踐，爭做愛(ài)糧節糧的倡導者、推動(dòng)者、踐行者，以實(shí)際行動(dòng)節約每一粒糧食，杜絕“舌尖上的浪費”，共同守護“大國糧倉”，為保障國家糧食安全貢獻自己的力量。 國家糧食和物資儲備局 農業(yè)農村部 教育部 科技部 全國婦聯(lián) 2023年10月16日 |
|
來(lái)源：糧食和儲備局網(wǎng)站
|
郵箱