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中國人的飯碗任要牢牢端在自己手中，糧食生產(chǎn)不能有絲毫放松。如今，人們的糧食消費已經(jīng)從“吃得飽”轉向“吃得好”“吃得健康”，糧食產(chǎn)量連年豐收的同時(shí)，也對糧食品質(zhì)升級以及現代化農業(yè)體系建設提出了更高的要求。 在政策扶持、品牌打造、科技升級、創(chuàng )新模式的“四輪驅動(dòng)”下，東北糧食產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新活力。 ——政策驅動(dòng) 好糧賣(mài)好價(jià)，讓農民腰包鼓起來(lái)；訂單農業(yè)，讓糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效；產(chǎn)后服務(wù)，讓農民有糧不愁賣(mài) 2017年國家啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，這是推進(jìn)糧食行業(yè)供給側結構性改革的重要突破口，在提高綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給的同時(shí)，提高種糧農民利益，帶動(dòng)農民增收。 “好糧賣(mài)好價(jià)，孬糧賣(mài)不上價(jià)！” 記者在吉林、黑龍江等地，走訪(fǎng)了多家大大小小的糧食企業(yè)以及農戶(hù)，聽(tīng)到最多的就是這句話(huà)。 “新品種水稻的收購價(jià)每斤高出市價(jià)2毛錢(qián)，平均帶動(dòng)每戶(hù)年收入增收3000元左右，最多的一戶(hù)增收了5萬(wàn)多。”在吉林省吉林市，康琪米業(yè)總經(jīng)理代山春介紹，去年他們在當地新立村，通過(guò)土地流轉＋訂單農業(yè)的模式，種植了200多公頃新品種“吉粳511”水稻，利潤較前一年增加了30％，帶動(dòng)農戶(hù)增收約10％。 土地流轉，讓企業(yè)有了自己土地，一紙訂單，讓農戶(hù)心里有了底。訂單農業(yè)大大的增加了農民種糧的積極性，生產(chǎn)加工企業(yè)與農戶(hù)簽了訂單，從種子、化肥、農藥，再到種植技術(shù)支持，全由企業(yè)提供，還有高于市場(chǎng)的收購價(jià)，讓農民增收更有保障。代山春說(shuō)，今年他們準備擴大“吉粳511”的種植規模，讓這個(gè)村的優(yōu)質(zhì)品率達到80％，讓老百姓的收入能增加20％左右。 “如今躺在家里就能把糧賣(mài)了！” 2016年，國家取消了玉米臨儲，在“去庫存”的大背景下，針對市場(chǎng)化收購條件下農民收糧、儲糧、賣(mài)糧、清理烘干等諸多難題，國家在糧食主產(chǎn)省推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設。 “這是一個(gè)新生事物，2017年底開(kāi)始啟動(dòng)建設，截止2018年底，已經(jīng)建成80余個(gè)，它的主要服務(wù)對象是農民。”吉林省糧食和物資儲備局倉儲管理處薛忠寶介紹，糧食產(chǎn)后服務(wù)中心的“五代”服務(wù)（代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷(xiāo)售），能讓產(chǎn)后糧食減損、增收，從收糧到售糧的整個(gè)過(guò)程，農民甚至可以足不出戶(hù)。 在黑龍江賓縣，農村科學(xué)儲糧裝具建設，也讓農民嘗到了甜頭。針對人均耕地面積大、戶(hù)均產(chǎn)量大等特點(diǎn)，由糧食部門(mén)設計推廣的鋼構腳手架式小糧倉幫助當地農民實(shí)現增收。 這種小糧倉可以讓新收割的玉米離地、通風(fēng)，自然降水，不僅提升糧食品質(zhì)，減少霉變和“雞刨鼠咬”等損失，還能延長(cháng)糧食的銷(xiāo)售時(shí)間，讓農戶(hù)可以擇時(shí)擇價(jià)售糧。賓縣賓安鎮太陽(yáng)村，80％以上的農戶(hù)新建了小糧倉。“一畝地折算下來(lái)至少增收了100元。”村民包永發(fā)說(shuō)，他去年投資7000多元（其中政府補貼60％）新建了兩個(gè)小糧倉，能儲存約40畝地的玉米，這讓他每年至少能增收4000元。 ——品牌驅動(dòng) 打造好品牌，提高糧食“身價(jià)”；集全省之力，讓“好米”變“名米” 好糧賣(mài)好價(jià)，好品牌才能賣(mài)高價(jià)。東北糧食產(chǎn)量占全國的1／5，以大米好吃聞名，但是缺乏能“叫響”的品牌。在“中國好糧油”行動(dòng)計劃的助推下，各地糧食部門(mén)積極探索，如何補短板，把東北大米的品質(zhì)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。 樺川縣是“中國好糧油”示范縣，位于黑龍江東部，橫臥于三江平原腹地，擁有綠色水稻面積130萬(wàn)畝，是名副其實(shí)的三江水稻之源。2018年雙十一，樺川縣縣長(cháng)姜宇峰做客央視，現場(chǎng)推介樺川大米。品牌建設，不僅提升了樺川大米的“身價(jià)”和銷(xiāo)量，增加了企業(yè)效益，還給農戶(hù)帶來(lái)了實(shí)惠，更帶動(dòng)當地農民脫貧。當地企業(yè)優(yōu)先收購貧困戶(hù)水稻，帶動(dòng)1371戶(hù)貧困戶(hù)戶(hù)均增收2400元。 在大米品牌建設上，樺川縣摸索出了一條自己的道路：產(chǎn)銷(xiāo)全程溯源，電商唯一渠道，政府擔保背書(shū)，四項保險理賠…… 消費者輕輕一掃大米包裝上的二維碼，即可了解到從田間到餐桌各環(huán)節的溯源信息，產(chǎn)品種植過(guò)程全程可視。在銷(xiāo)售環(huán)節，樺川大米以電商作為唯一銷(xiāo)售渠道，不設官方線(xiàn)下專(zhuān)賣(mài)店，保證質(zhì)量可控，讓消費者買(mǎi)到真正的良心好米。 為了更有效的推動(dòng)品牌建設，樺川政府出資成立富樺現代農業(yè)發(fā)展投資有限公司，負責電商平臺運營(yíng)，推介“樺川大米”“星火大米”品牌。在北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市設有體驗店，讓消費者線(xiàn)下體驗，網(wǎng)上直接下單。 對于重點(diǎn)扶持的“星火大米”品牌實(shí)行授權使用，縣域內大米生產(chǎn)者免費使用，但必須接受政府的質(zhì)量監管。與保險公司合作，提供四項保險，即保產(chǎn)地、保鮮米、保品種、保品質(zhì)，一旦消費者吃到不合標準的大米，立即啟動(dòng)理賠程序。 集全省之力推動(dòng)吉林大米品牌建設，讓“好米”變“名米”。 2016年，吉林省優(yōu)選省內部分大米加工龍頭企業(yè)，組成“吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，共同使用“吉林大米”品牌標識，以品牌化、優(yōu)質(zhì)化促進(jìn)大米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。目前，加入聯(lián)盟的企業(yè)已經(jīng)有69家。 在吉林松原，“品牌＋”發(fā)展模式，讓松糧集團實(shí)現了跨越式發(fā)展，“查干湖大米”名氣越來(lái)越響。“加入吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，讓企業(yè)從產(chǎn)品標準、產(chǎn)業(yè)全鏈條都對有一個(gè)全方位的升級。”品牌運營(yíng)部部長(cháng)董清華認為，“吉林大米”區域公共品牌的建設，打破了區域內品牌多而雜、雜而小的局面，對于打造企業(yè)自身品牌有著(zhù)強力的助推作用。 董清華介紹，目前松糧已打造出10大系列，100個(gè)單品。2017年，該企業(yè)入選中國好糧油首批產(chǎn)品名錄企業(yè)，共7款產(chǎn)品入選，占產(chǎn)品總份額的8％。2018年松糧集團的“查干湖”品牌價(jià)值達到4.55億元。 ——科技驅動(dòng) 打造“種子硅谷”，豁出血本抓根本；整治農田，采用新技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)水稻；延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)加工企業(yè)提質(zhì)增效 “品種決定品質(zhì)，品質(zhì)決定品牌。”為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，吉林省從種子抓起，積極推動(dòng)科企對接，依托松糧集團打造的“中國北方粳稻種子硅谷”，在優(yōu)質(zhì)粳稻品種的儲備方面走在了全國前列。 自“種子硅谷”基地建立以來(lái)，先后引進(jìn)黑吉遼及寧夏、山西、河北、天津、新疆等8省區20個(gè)水稻科研院所以及日本等180個(gè)新品種，750多個(gè)種子資源，全部落戶(hù)松農高科試驗田，進(jìn)行實(shí)驗和繁育。目前已培育出明珠1號、松糧801等4個(gè)特優(yōu)品種進(jìn)行大面積推廣。 “無(wú)土育苗營(yíng)養機制育苗”“生物降解膜覆膜插秧”“性誘劑防蟲(chóng)”“土壤環(huán)境培育”“人工影響天氣作業(yè)站”……在吉林市東福米業(yè)，一系列有機水稻種植新技術(shù)讓人目不暇接。高標準、高技術(shù)含量的農田建設和水稻田整治，為種植綠色有機水稻增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)奠定了基礎。 產(chǎn)品同質(zhì)化，精深加工不足，是糧食產(chǎn)業(yè)長(cháng)期存在的短板。在黑龍江樺川縣，一條剛投產(chǎn)一年的阿魏酸生產(chǎn)線(xiàn)，讓一個(gè)年稻米加工能力30萬(wàn)噸、米糠加工能力10萬(wàn)噸的加工企業(yè)——樺譽(yù)糧油公司，利潤增長(cháng)了三分之二。 阿魏酸是一種藥物制劑，從稻米糠油加工廢棄物中提取，主要作用是能清除自由基，調解人體生理機能。該項目建設延長(cháng)了加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品高附加值提高了，讓企業(yè)獲取了更高得效益。 “這條阿魏酸產(chǎn)線(xiàn)設計產(chǎn)能是60噸，2018年是第一年，生產(chǎn)了14噸，市場(chǎng)價(jià)格60萬(wàn)元／噸，主要出口歐洲，2019年計劃提升到30噸產(chǎn)量。”該企業(yè)負責人張珅銘說(shuō)。 ——創(chuàng )新驅動(dòng) “1＋1＋N”金融服務(wù)，化解中小糧食企業(yè)融資難；異地代儲、產(chǎn)銷(xiāo)合作，實(shí)現多方共贏(yíng)新局面；一二三產(chǎn)融合，打造新型現代農業(yè) 資本是經(jīng)濟的血液，更是中小糧食企業(yè)的命脈。 東北的民營(yíng)糧食加工企業(yè)普遍存在資金短缺和貸款難、貸款貴的問(wèn)題。針對這一窘境，松糧集團提出了“1＋1＋N”金融服務(wù)模式，即“集團＋銀行＋聯(lián)盟企業(yè)”的糧食供應鏈金融服務(wù)模式。由集團為中小企業(yè)做擔保主體，銀行以原糧為質(zhì)押品向企業(yè)發(fā)放貸款。在資金的使用上，每個(gè)企業(yè)的原糧收購貸款資金直接通過(guò)“一卡通”發(fā)放給稻農，確保農民及時(shí)收到現金收益，也確保專(zhuān)款專(zhuān)用，規避資金風(fēng)險。 “年貸款利率只有6％，而且隨貸隨還、隨還隨貸，企業(yè)每千萬(wàn)元貸款能節約資金30－40萬(wàn)元。”松糧集團糧食品牌運營(yíng)部部長(cháng)董清華介紹，通過(guò)金融服務(wù)創(chuàng )新，3年來(lái)累計為企業(yè)解決資金近10億元，有效撬動(dòng)近30億元當量的原糧周轉，切實(shí)為中小糧食企業(yè)輸入了血液和活力。 推動(dòng)糧食產(chǎn)銷(xiāo)深度合作，共同管好異地儲備糧。 2018年，黑龍江省糧食局深化糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作，已與20個(gè)省市區建立了糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系，為銷(xiāo)區代收代儲異地儲備近百萬(wàn)噸。 通過(guò)“黑龍江好糧油中國行”計劃，糧食部門(mén)組織企業(yè)先后走進(jìn)天津、北京、福州、蘭州、西安等地推介糧油產(chǎn)品。 通過(guò)“龍粵對口合作”，黑龍江13個(gè)地市與廣東各地市開(kāi)展糧食購銷(xiāo)與產(chǎn)業(yè)項目合作，兩省簽訂糧食購銷(xiāo)意向8.4億斤，建立異地儲備規模6.4億斤。 在吉林，2018年8月，省糧食局組織北京、天津、浙江、福建等四個(gè)省（市）糧食局在長(cháng)春舉辦地方糧食儲備合作座談會(huì )，共同探討加快合作項目建設，進(jìn)一步完善異地糧食儲備合作機制。 目前北京、浙江、福建已經(jīng)在吉林省儲存異地儲備糧28萬(wàn)噸，形成了異地代儲、企業(yè)重組、并購糧庫、建設生產(chǎn)基地等多元化、多形式的合作格局。 記者在京糧集團（吉林）實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司了解到，通過(guò)建立長(cháng)期穩定、優(yōu)勢互補、互惠互利的糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作新機制，吉林市大米成功打入了北京市場(chǎng)。幾年來(lái)，古船牌吉林市大米進(jìn)入商超渠道涵蓋了21個(gè)系統3000多家門(mén)店，各類(lèi)高端團購大客戶(hù)5000余家，基本實(shí)現了北京市場(chǎng)全覆蓋。 吉林省糧食和物資儲備局市場(chǎng)流通處負責人介紹，按照“政府推動(dòng)、部門(mén)協(xié)調、市場(chǎng)主導、企業(yè)運作”的原則，吉林省已與北京、浙江、福建、廣東、四川等18個(gè)省（區、市）建立了長(cháng)期穩定的糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作關(guān)系，并且不斷深化。 一二三產(chǎn)融合，走出現代農業(yè)體系建設的新路子。 在吉林省吉林市，2010年，東福集團與大荒地村創(chuàng )建了村企合一的管理模式，用了三年時(shí)間，順利完成了全村的土地流轉，開(kāi)啟現代農業(yè)發(fā)展建設：興修水利，打造高標準農田，先后進(jìn)入了精米加工、農產(chǎn)品深加工、養殖業(yè)、有機肥、秸稈綜合利用等行業(yè)。 目前，東福集團年產(chǎn)精米20萬(wàn)噸，白酒500噸，有機肥10萬(wàn)噸，碳棒7萬(wàn)噸，禽類(lèi)養殖20萬(wàn)套，畜類(lèi)5000頭，形成良性循環(huán)的生態(tài)農業(yè)。 現代農業(yè)不僅為種植業(yè)、加工業(yè)注入了活力，也為服務(wù)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了勃勃生機。東福集團結合當地地熱資源、文化資源，投資創(chuàng )建了神農溫泉，以溫泉文化、滿(mǎn)族風(fēng)情、農業(yè)博物館為主線(xiàn)，大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，神農溫泉年接待量達50萬(wàn)人，被吉林省旅游鑒定委員會(huì )認定為國家級4A景區。 來(lái)源：手機人民網(wǎng) |
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